Bahaya gluten dalam tepung gandum dan kesan jangka panjang kepada kanak-kanak

By Blogger Hulu -


Gluten adalah sejenis protein yang ditemui dalam gandum, rai, dan barli. Bagi sesetengah orang, gluten boleh menyebabkan masalah kesihatan, terutamanya bagi mereka yang mempunyai penyakit seliak atau sensitiviti gluten.

Bahaya Gluten pada Kanak-kanak

Penyakit seliak adalah penyakit autoimun di mana pengambilan gluten mencetuskan kerosakan pada usus kecil. Pada kanak-kanak, penyakit seliak boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan, antaranya:

  • Gangguan pencernaan: Cirit-birit, kembung perut, sakit perut, dan susah buang air besar.
  • Malnutrisi: Kerosakan pada usus kecil boleh menghalang penyerapan nutrisi penting, menyebabkan kekurangan zat.
  • Gangguan pertumbuhan: Kanak-kanak dengan penyakit seliak mungkin mengalami kelewatan pertumbuhan dan perkembangan.
  • Masalah kulit: Ruam dan gatal-gatal pada kulit.
  • Masalah psikologi: Cepat marah, kemurungan, dan gangguan kecemasan.

Selain penyakit seliak, sesetengah kanak-kanak juga mungkin mengalami sensitiviti gluten bukan seliak. Keadaan ini boleh menyebabkan gejala yang serupa dengan penyakit seliak, tetapi tanpa kerosakan pada usus kecil.

Kesan Jangka Panjang Gluten pada Kanak-kanak

Jika tidak didiagnosis dan tidak dirawat, penyakit seliak pada kanak-kanak boleh menyebabkan komplikasi jangka panjang yang serius, seperti:

  • Kerosakan kekal pada usus kecil
  • Osteoporosis (pengapuran tulang)
  • Anemia (kurang darah)
  • Infertiliti
  • Peningkatan risiko kanser usus kecil

Pencegahan dan Penanganan

Penting bagi ibu bapa untuk menyedari gejala penyakit seliak dan sensitiviti gluten pada kanak-kanak. Jika anak anda mengalami masalah pencernaan atau gejala lain yang mencurigakan selepas mengambil makanan yang mengandungi gluten, segera berjumpa dengan doktor.

Diagnosis penyakit seliak biasanya melibatkan ujian darah dan biopsi usus kecil. Jika anak anda didiagnosis dengan penyakit seliak atau sensitiviti gluten, doktor akan mengesyorkan diet bebas gluten. Diet ini melibatkan penghindaran semua makanan yang mengandungi gandum, rai, dan barli.

Tips untuk Ibu Bapa

  • Sentiasa baca label makanan dengan teliti untuk memastikan tiada kandungan gluten.
  • Elakkan makanan terproses yang sering mengandungi gluten tersembunyi.
  • Cari alternatif bebas gluten untuk makanan kegemaran anak anda, seperti roti, pasta, dan kuih.
  • Berunding dengan pakar pemakanan untuk memastikan anak anda mendapat nutrisi yang mencukupi semasa menjalani diet bebas gluten.

Dengan penanganan yang tepat, kanak-kanak dengan penyakit seliak atau sensitiviti gluten boleh hidup sihat dan normal.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Jadual Perjalanan Dan Tambang KTM Komuter Sektor Utara - Padang Rengas - Bukit Mertajam

By -
Image
KTMB Perkenal Laluan Padang Rengas – Bukit Mertajam PADANG RENGAS – Perkhidmatan komuter Keretapi Tanah Melayu Berhad (KTMB) hari ini memperkenalkan laluan baharu antara stesen Padang Rengas ke Bukit Mertajam, Pulau Pinang bermula 1 September 2016. Presiden KTMB, Datuk Sarbini Tijan berkata perkhidmatan itu yang telah bermula 2 September lepas bertujuan memberi kemudahan kepada orang ramai dengan menawarkan 22 perkhidmatan pergi dan balik setiap hari. "Kekerapan perkhidmatan tren adalah setiap 60 minit untuk waktu puncak iaitu di antara 5.30 pagi hingga 9 pagi dan 6 petang hingga 8 malam," katanya ketika berucap pada majlis perasmian perkhidmatan komuter utara itu yang disempurnakan Menteri Pelancongan dan Kebudayaan, Datuk Seri Mohamed Nazri Abdul Aziz. Beliau berkata sebelum ini pihaknya telah menawarkan tambang yang berpatutan dari stesen Taiping-Kamunting dengan RM1 bagi dewasa dan tambang maksimum bagi dewasa bernilai RM17.20 dari stesen Padan...
Read more

Tiga ADUN Perak sertai PBM tidak beri kesan kepada kerajaan Negeri

By Sang Saka Tua -
Image
  Tiga ADUN Perak sertai PBM tidak beri kesan kepada kerajaan Negeri [LINK: https://pakdin.my/?p=153341 ] Perak,PerakTindakan tiga Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Perak menyertai Parti Bangsa Malaysia (PBM) yang baru dilancarkan pada 21 Dis lepas, tidak memberi kesan kepada kestabilan kerajaan negeri. Menteri Besar Perak Datuk Seri Saarani Mohamad berkata ini kerana ketiga-tiga ADUN tersebut tidak menarik sokongan kepada kerajaan negeri dan hanya bertukar parti. “Selagi kerajaan ada kerusi yang mencukupi, tidak ada apa kesan sebab sekarang kita ada 36 kerusi yang menyokong kerajaan sedia ada. Tiga ADUN itu mengatakan mereka hanya tukar parti dan tidak menarik sokongan pada kerajaan negeri jadi ia tidak memberi apa-apa kesan,” katanya. Beliau berkata demikian pada sidang media selepas merasmikan projek pecah tanah kerja naik taraf Jalan Tambun di sini hari ini yang turut dihadiri Menteri Belia dan Sukan yang juga Ahli Parlimen Tambun Datuk Seri Ahmad Faizal Azumu. Tiga wakil rakya...
Read more

Mahkamah Rayuan luluskan permohonan Najib peroleh dokumen jalani baki hukuman penjara di rumah

By Blogger Hulu -
Image
KUALA LUMPUR: Mahkamah Rayuan Malaysia pada Isnin (6 Jan) meluluskan rayuan oleh mantan Perdana Menteri Najib Razak untuk memperolehi dokumen yang menurutnya, membolehkan beliau untuk menjalani baki hukuman penjara di rumah. Encik Najib yang dihukum penjara berhubung skandal 1MDB, mengemukakan rayuan terhadap keputusan mahkamah pada Julai lalu, yang menolak tuntutannya untuk mengesahkan kewujudan dan melaksanakan titah diraja, yang dia katakan membenarkannya menjalani baki hukuman penjara enam tahun di bawah tahanan rumah. Dia menegaskan 'titah adendum' daripada bekas Yang di-Pertuan Agong ke-16, Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah yang mengiringi keputusan lembaga pengampunan pada Februari tahun lalu untuk mengurangkan separuh hukuman penjara bagi kesalahan rasuah dalam skandal 1MDB kepada enam tahun daripada 12 tahun. Namun tidak jelas sama ada dokumen itu wujud.
Read more