Resepi belut phat phet (Belut pedas Thai)
Belut adalah sejenis ikan air tawar yang kaya dengan nutrien dan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Berikut adalah beberapa kebaikan belut untuk kesihatan: 1. Sumber Protein Berkualiti Tinggi Belut mengandungi protein lengkap yang diperlukan untuk pembinaan dan pembaikan tisu otot, kulit, dan organ. Protein juga penting untuk sistem imun dan penghasilan enzim serta hormon. 2. Kaya dengan Asid Lemak Omega-3 Belut mengandungi asid lemak omega-3 yang tinggi, yang bermanfaat untuk: Kesihatan jantung (mengurangkan risiko penyakit jantung). Meningkatkan fungsi otak dan memori. Mengurangkan keradangan dalam badan. 3. Mengandungi Vitamin dan Mineral Penting Vitamin A : Baik untuk kesihatan mata, kulit, dan sistem imun. Vitamin B12 : Penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf. Vitamin D : Membantu penyerapan kalsium dan menguatkan tulang. Zink : Meningkatkan sistem imun dan membantu penyembuhan luka. Fosforus : Menyokong kesihatan tulang dan gigi. 4. Re...