Pengusaha mi celup ‘telur gedik’ nyaris tutup premis kerana kekurangan bekalan telur
Pengusaha mi celup ‘telur gedik’ nyaris tutup premis kerana kekurangan bekalan telur [Sumber: https://pakdin.my/?p=154556] RANTAU PANJANG - Kesukaran mendapatkan bekalan telur sejak akhir-akhir ini menyebabkan pengusaha mi celup dan nasi air 'telur gedik' di Kelantan hampir menutup premis mereka. Hal ini kerana setiap hidangan tersebut memerlukan telur sebagai bahan utama. Peniaga mi celup dan nasi air telur gedik dari Kampung Kedap, Rohani Mat Ali, 54, berkata, ketiadaan bahan utama itu menyebabkan dia terpaksa menggantikan telur dengan ikan bilis dan isi ayam. "Situasi itu menyebabkan ada pelanggan merungut kerana mereka sudah biasa makan nasi air dengan telur," katanya kepada Sinar Harian pada Khamis. Menurutnya, masalah bekalan bahan mentah itu bermula awal Februari lalu menyebabkan dia berdepan kesukaran untuk mendapatkan sepapan telur. Katanya, dia terpaksa keluar masuk ke kedai-kedai runcit di kawasannya untuk mendapatkan bekalan telur. "Bagaimanapun saya