🎦 Sambal Terung balado – Versi lebih sihat
Sambal Terung balado – Versi lebih sihat BACA seterusnya di: https://pakdin.my/170742 APA ITU BALADO? Balado adalah sejenis sambal Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat, tepatnya masakan Padang. Ia pada asasnya adalah cili merah yang dikisar dengan bawang merah, bawang putih, herba seperti daun salam, daun limau purut, jus limau nipis, tomato dalam jumlah minyak yang banyak yang menjadikan balado kelihatan berkilat dan menyelerakan. PELBAGAI MASAKAN BALADO Anda boleh membuat pelbagai resepi balado daripada apa-apa sahaja. Ada balado udang, balado telur, balado sotong, balado ayam, balado ikan...anda faham intinya! And then, of course, balado terung ni atau sambal terong balado. APA JENIS TERUNG YANG DIGUNAKAN DALAM RESEPI INI Apa sahaja terunng. Terung ungu (terung panjang ungu) lebih digemari. Tetapi terung kulit yang lebih tebal dan warna yang lebih gelap juga boleh digunakan untuk resipi ini. Rasanya hampir sama. CARA MEMILIH TERUNG 1. Pilih saiz yang lebih kecil Terung y